SOLIDNA WĘDZARNIA STAROPOLSKA METALOWA DUŻA

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 14 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 499,99 zł 499.99
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 2013101165002

Opis

  • Tradycyjna budowa zapewnia niepowtarzalny smak i aromat wędzonek!
  • Staropolska wędzarnia wykonana jest z blachy, która bardzo dobrze izoluje temperaturę.
  • Zapach prawdziwej wędzonki wydobywający się z naszej wędzarni przypomni Państwu suto zastawiony świąteczny stół i chwile spędzone w gronie rodzinnym.
  • Dzięki dobrej konstrukcji dym idzie prosto do komory wędzarniczej wskutek czego komora może nagrzać się nawet do 200 C (w przeciwieństwie do wędzarni drewnianych!!!)
  • Metalowe elementy pomalowane są specjalistyczną farbą termiczną odporną do 800 C.
  • Wędzarnia posiada zdejmowaną, metalową pokrywę wraz z kominem, który odpowiada za odprowadzanie spalin.
  • Palenisko ma wymiary 300 x 250 x 250 mm i wykonane jest z blachy 2 mm przez co jest masywne. Palenisko pokryte jest specjalną farbą żaroodporną do 800C.
  • Palenisko wyposażone jest w 4 nóżki co zapobiega wypalaniu się trawy podczas palenia, abyś mógł bez obaw o swój ogród całkowicie oddać się przyjemności spędzonego czasu! Dodatkowo posiada estetyczną rączkę do przenoszenia oraz możliwość regulacji płomienia.
  • Palenisko połączone jest z komorą wędzarniczą kolankiem i rurami.
  • W przypadku zastosowania rusztu w palenisku będzie problem z opanowaniem temperatury. W wędzarni nie palimy jak w piecu CO.
  • Ruszt podsyca płomień a w wędzarni nie oto chodzi. Ma się tlić, używamy żąrzących, tlących się szczap, a nie żywego ognia.

DEFLEKTOR DYMOWY

  • Zastosowanie deflektora powoduje rozproszenie ciepła i dymu na całą komorę wędzarniczą i podnosi bezpieczeństwo przed zapaleniem się tłuszczów i przypaleniem wędzonek.
  • Dzięki niemu możliwa jest płynna regulacja wypływu dymu i jego równomierne rozprowadzenie, a co za tym idzie równomierne wędzenie bez przekładania kijów
  • Jeżeli od krawędzi deflektora do ścian komory są pozostawione szczeliny to otwory nie są niezbędne. Natomiast jeżeli deflektor jest od ściany do ściany, to otwory są jak najbardziej potrzebne i to nawiercone wg przemyślanego planu.

DWA ODCINKI RUR - WĘDZENIE NA ZIMNO I CIEPŁO

  • Produkty, które mamy zamiar wędzić długo, wędzimy dymem zimnym. Podłączamy wtedy dwa odcinki rur. Uzyskamy wtedy wyroby które są bardzo suche i wyraźnie słone, za to odporne na działanie czynników powodujących psucie.
  • Przy wędzeniu dymem ciepłym podłączamy jeden odcinek rury.

WYSOKOŚĆ TERMOMETRU

  • Termometr nie może znajdować się nad wędzonkami. Powinien być na wysokości wędzonek - wtedy zmierzysz prawidłową temperaturę w komorze.
  • Dołączamy do zestawu termometr polskiej produkcji, dzięki czemu jej pomiar jest jeszcze bardziej wiarygodny!

SPECYFIKACJA

  • Szerokość: 50cm
  • Długość: 50 cm
  • Wysokość komory z pokrywą i kominem: 50 cm
  • Wysokość całkowita: 107 cm
  • Palenisko: 30x25x25 cm

ZESTAW ZAWIERA

  • komorę wędzarniczą z pokrywą i kominem,
  • palenisko z nóżkami i estetyczną rączką oraz możliwością regulacji dopływu powietrza,
  • stelaż z nóżkami,
  • precyzyjny deflektor do równomiernego rozprowadzania dymu,
  • dwa odcinki rur po 50cm,
  • kolanko,
  • instrukcję
  • książkę

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl